フカダパスタ♦︎たまプラーザ♦︎開店から1年足らずで大人気！本当に美味しい拘りパスタのお店です。

田園都市線の鷺沼駅とたまプラーザ駅の中間地点にある【フカダパスタ】さん。

開店してまだ1年ちょっとにも関わらず、snsや口コミでとっても人気のお店です。

Instagramで調べてみると、
たくさんの方がこちらのお店の情報を上げていて、美味しそうなパスタの写真に思わずよだれが、、

『絶対に一度行ってみたい！』と思っていて、念願の訪問でした。

フカダパスタ

2008年　東京南青山の閑静な住宅街に誕生した　イタリア料理店　FRICKが
2021年3月　田園都市たまプラーザエリアに本格パスタ専門店　フカダパスタを
グランドオープン致します。
全国の生産者から届くこだわりの食材を使用した本格パスタ　新鮮野菜のサラダ　季節のスープ等　
オーナーシェフ深田が手作り　ご用意致します。

https://www.fukadapasta.com/

オーナーシェフの深田さんという方が、元々南青山でイタリア料理店をされていたのですね。
当時のお店もとても評判が良かったようで、有名人の方々も多く訪れていたようです。

Instagramでは青山のお店の時に訪れていたサッカー選手の中村憲剛さんとオーナーさんの2ショット
写真もあり、人気っぷりが伝わってきます。

場所

鷺沼駅、またはたまプラーザ駅から歩いて25分ほど。
私は鷺沼駅から歩いて行きましたが、結構距離がありました。

またなんせこの周辺一体はとても坂が多いです。しかも急勾配な坂ばかり。。
なので、体力が心配な方は、バスまたは車で向かう方がお勧めです！

こんなところにあるの？と思うような、交通量の多い大通りをずっと歩いていくと、
白い建物にウッドデッキが映えたお店が現れます。

てっきり細い路地や、落ち着いた場所にあるのかな、と思っていたのでちょっと意外でした。
以下アクセス詳細です。

神奈川県川崎市宮前区犬蔵1-9-21-101
電話：044-387-0528　

アクセス
■お車の場合
東名高速道路　東名川崎インター出口　左折
尻手黒川道路　清水台交差点方面へ約800m直進
（PC DEPOT東名川崎店至近）

​■電車の場合
東急田園都市線　宮前平駅よりバスで約7分
聖マリアンナ病院行き/菅生車庫行き〜　犬蔵公民館前下車

東急田園都市線 たまプラーザ駅より　徒歩20分
鷺沼駅より　徒歩25分
上記　駅ロータリーからタクシー利用の場合　約5分

​■駐車場
店舗裏手に4台分完備　ご利用ください 
※青い　コーン　が目印です​。
駐車位置お間違えのないよう　よろしくお願い致します。
尻手黒川通り沿いにコインパーキング多数有り

https://www.fukadapasta.com/

​

営業時間・店内の様子

土曜日のランチ時間開始に合わせて到着したのですが、
なんと、既に店内満席！！

というのも、店内はカウンター12席のみというのと、
やはりとっても人気のお店なので、あっという間に満席になってしまうんですね。
私達は11:00に並び始めて、店内に入れたのは11:50分頃でした。とほほ。。

後に記載しますが、数量限定パスタやデザートも用意されてることも多いので、
せっかくならそれを食べれるようにしたいですよね。
なので、余裕を持って開店時間より前に到着しておくことをお勧めします。

営業時間：月曜日〜土曜日 11:00~21:00 (LO 20:00)
定休日：日曜日
☆その他定休日等はInstagramで最新情報を更新しています。

さて、ようやく店内に入れました。
黒を基調にしたシックで、とても落ち着いた雰囲気です。
厨房が真ん中にありコの字型にカウンター席が並んでいます。
コンパクトだけど、手狭さを感じさせず、快適です。
女性1人できても、とても入りやすいし、居心地が良いだろうなと感じました。

待っている間、調理中の様子を見たり、
次回は何頼もうと、既に次のメニュー候補を考えたり、
他のお客様に提供されるパスタの香りに、とてもウキウキしてました。

オーダーメモ

▼新鮮野菜サラダ&スープ

まずはお野菜から。
パスタ＋100円でサラダセットをつけることができます。（平日ランチには無料でついてきます）

フカダパスタさんは、野菜が本当に美味しい！
サラダは野菜がシャキシャキで新鮮。しかもお皿が大きいので結構ボリューミーなサラダです。
柑橘が効いたドレッシングがかかっていて、甘酸っぱくも爽やかで美味しかった〜。
スープもたくさん野菜がはいっていて、とても満足感あります。


▼黒毛和牛ミートソース たっぷりパルミジャーノ（税込1639円）

彼が頼んだのはミートソース。
ここのミートソースはゴロゴロというよりもトロトロでした！今まで食べたことがないようなミートソース。
食感がとても滑らかで、ミート感よりもクリームに近い印象。女性受けもとても良いと思います。

▼（数量限定パスタ）
北海道産 帆立貝柱と菜の花のスパゲッテイ 豆乳クリームソースで（税込2079円）

私が頼んだのは、豆乳クリームソースのパスタ。
帆立と菜の花という組み合わせが、もう最高！って思い注文しました。
こちらはとっても濃厚なクリーム。少し柚子が入っていて、それもまた美味しい。

ちなみにパスタの種類にもよりますが、基本的には大盛りも無料でできます。
これは食いしん坊な人達には嬉しいですよね。
私達ももちろん大盛りで注文しました！
ただクリームソースの方は、最後重くなってきて正直食べ切るのが大変でした。

数量限定パスタは、週やシーズンに合わせて変わるので、
お店に行く前にInstagramでぜひチェックして欲しいです。
パスタに使われている旬な食材や、仕入れへの拘りを知ることができて、
お店への期待感も高まりますよ。

▼（数量限定デザート）紅ほっぺのティラミス（税込649円）

最後はこちらのデザート。
なんと本物の植木鉢に入っていて、スプーンはスコップの形をしています。可愛い〜〜。
見た目だけで、もう満足しちゃいますね。

マスカルポーネチーズをたっぷり使ったテイラミスで、
チーズがしっとりまろやかで、とっても美味しかったです。
中にも苺がたっぷり入っています。嬉しい！本当に食べ応え抜群！

数量限定のデザートも、シーズンに合わせて結構な頻度で変わるので、
お店に行く前にInstagramでぜひチェックして欲しいです。
毎回美味しそうなデザートがアップされていて、本当に食べたくなります。

店舗情報まとめ

上記でご紹介した以外にも本当に美味しそうなパスタがたくさんあって、
次回また行く時がとても楽しみです。
人気のお店なので、特に限定メニューが食べたい方は、早めにお店に到着することをお忘れなく！

フカダパスタ
神奈川県川崎市宮前区犬蔵1-9-21-101
電話：044-387-0528 HP URL
https://www.fukadapasta.com/ Instagram
https://www.instagram.com/fukadapasta/